《重回七零,搬空养父母家库房下乡了》
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至于那头狍子和野兔野鸡,四弟和权知青手一扬,手中的石子就精准打在了猎物的脖颈上或是腿上,他们没费吹灰之力就收获了一大堆的猎物。
要不是胳膊都被自己掐紫了,他们都觉得是自己做了一场梦!
权馨没管几人的胡思乱想,系上了围裙,主动担起了大厨的职位。
她先拿了一块剁好洗干净的肉切成小块过水,然后炒了糖色下锅,注入开水,加了料酒,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒的调料包就用小火去炖了。
当然,用过的调料包她也会扔进空间里,不会让别人看见的。
都说野猪肉腥味大,肉柴,那是他们手里没什么调料,也没有去腥的料酒,做出来的野猪肉能好吃才怪。
然后,她手脚麻利炒了六个菜出来。
韭苔鸡蛋,红烧狍子肉,干煸豆角,肉末茄子,豆芽拌菠菜,红烧肉闷土豆,外加一大盆豆腐青菜汤。
哎吆,那味道香的,让坐在院子里的一众人不停咽着口水。
而分到肉的社员们都笑得合不拢嘴。
还是支书处事公道,明明他们没出一点力,居然也能分到这么香的野猪肉。
野猪肉虽然没有家猪都可口,但这也是很难得的肉啊。
他们靠山村这么多年都没人能打到野猪呢。
唯独站在一旁十分眼馋的周阮很是郁闷。
知青点的知青都分到了五斤肉呢。
但她不是知青,没有资格**,只能眼睁睁看着猪肉被村里人分走了一大半儿。
剩下的头蹄下水以及二三十斤肉自然是留在了支书家。
毕竟人家还要请客吃饭呢。
赵奶奶别看上了一点年纪,那腿脚可是很利索的。
等权馨炒好别的菜,她这边的头蹄下水也都清洗干净了。
“权知青,你做饭好吃,这些肠肠肚肚你也看着做了呗。
丢了怪可惜的,做了吃又做不好,还不如交给权知青呢。
权馨也没推辞。
“行,那我一会儿卤出来,让凌叔他们晚上吃。
午后,明媚的阳光洒在凌家还算宽敞的小院里,只觉暖意融融。
凌富强带着张建国一行人进入院内,凌司景已经带着三个哥哥摆好了桌椅碗筷,看着就十分宽敞,不会拥挤。
一行人刚坐下,冒着热气的白米饭以及六菜一汤就上桌了。
张建国一看,哦豁,今天没白来靠山村,这靠山村的饭食还真是好丰盛。
都说靠山村是九川县最穷的村子。
可你看看人家这吃食,简直是色香味俱全。
“都是家常便饭,各位领导快动筷尝尝。
凌富强觉得面上很有光。
好像自从权知青来到他们这靠山村,他们的运气都好了不少。
要不然,哪有这么多的好东西来招待县上领导?
一时间,大家都狼吞虎咽,吃得那是一个欢快。
嗯,有菜有肉,还有爽口的凉菜。
这要不是晚上还要回城,张建国几人都想要喝两口呢。
真没想到,城里来的知青厨艺居然这么好。
其实这年头,哪怕张建国这些人都是拿工资的,吃得也好不到哪里去。
他们一个月能吃上一顿肉就已经算是很不错了。
而为了招待他们,凌司景和权知青不惜以身犯险进入大山里打猎招呼他们。
亏他们还以为来到靠山村会吃亏呢。
尤其是那几个技术员,吃得那是一个满面红光,态度都来了个一百八十度的大转弯。
这靠山村的乡亲们都是实在人,他们不该用有色眼镜去对待这么朴实的劳苦大众。
而且,乡亲们平日里都估计吃不饱,却用大米饭来招待他们,这更让一众人觉得有些羞愧了。
凌司景陪在几人身边,边镇定自若和张建国他们聊着天,边偷瞄着和一众女人坐在一起吃饭的权馨。
也就怪了,今**馨进山,那些野物就像是失心疯一般,一个个都往权馨的面前窜,还都不会伤害她。
要不是怕引起麻烦,他们今天的收获可比现在这点肉多多了。
看来权知青身上是带有秘密的,但他不会去深究。
张建国替大家表示了感谢,然后在大家的谦让下夹起一块红烧野猪肉放进了嘴里
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